Vieux Château Certan 2019
369,00 €*
Produktinformationen "Vieux Château Certan 2019"
Pomerol-Ikone |
78% Merlot, 15% Cabernet Franc, 7% Cabernet Sauvignon
Auf dem wahrscheinlich besten Terroir von Pomerol entstehen seit 1745 konzentrierte Weine voller Mineralität, Finesse und Frische. 2019 - ein Jahrhundertwein!
Bestnoten aller einschlägigen Kritiker mit zahlreichen Maximal-Bewertungen. Ein Auszug:
Parker 100/100
Gerstl 20+/20
Suckling 99/100
Decanter 99/100
Galloni 99/100
The Wine Cellar Insider 98–100/100
Robert Parker über den VCC 2019: "One of the wines of the vintage, the 2019 Vieux Château Certan unfurls in the glass with a striking bouquet of cassis and cherries mingled with notions of violets, loamy soil, sweet spices and incense. Full-bodied, ample and layered, it's seamless and enveloping, with a fleshy core of beautifully vibrant fruit, lively acids and ripe, powdery tannins. Concluding with a long, resonant finish, this perfumed, sensual Vieux Château Certan is a remarkable achievement from Alexandre and Guillaume Thienpont." 100/100
Gerstl über den VCC 2019: "Schon anhand des Bouquets erkennt man, dass wir hier einen mächtigen Vieux Château Certan im Glas haben. Was für eine Kraft und Fülle in diesem Wein mit einer Mischung aus rot- und schwarzbeeriger Frucht. Himbeere, Johannisbeere, Kirsche, Brombeere, Blaubeere, Cassis und Zwetschge. Kühl und geheimnisvoll würzig mit unendlichem Tiefgang. Das ist ein so sinnlicher und verführerischer Wein - mir läuft es kalt den Rücken hinunter. Extrem konzentriert am Gaumen mit einer Fülle an Frucht ohne dabei jemals zu üppig zu wirken - nein, alles bleibt auf der sehr frischen Seite und wird von einer hervorragenden Säure gestützt. Dieser VCC spielt in einer eigenen Dimension und es scheint, dass er in den letzten Jahren immer noch eine Spur besser, raffinierter, balancierter und eleganter geworden ist. Diese Harmonie und Cremigkeit im Wein ist so delikat und göttlich genüsslich. Die Intensität sprengt alle Grenzen und zieht sich in ein unendliches Finale mit nobelsten Kräutern und Röstaromen. Gehört für mich zu den Allerbesten des Jahrgangs." 20+/20
| Jahrgang: | 2019 |
|---|---|
| Trinkreife: | ab 2028, bis 2050 |
| Geschmack: | Trocken |
| Charakter des Weines: | Frisch, Kräftige Tannine, Mineralisch, Samtig, Vollmundig |
| Körper: | Schwer |
| Land: | Frankreich |
| Rebsorten rot: | Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc |
| % Vol. Alkohol: | 14,5 |
| Weinart: | Rotwein |
| Weinbaugebiet: | Bordeaux |
| Wein zum Essen: | Wein zu Gans & Ente, Wein zu Lamm, Wein zu Rinderbraten, Wein zu Wild |
| Trinktemperatur in °C: | 16 bis 18 |
| Flaschengröße in L: | 0,75 |
| Ausbau/Weinreifung: | Barrique (kleines Eichenfass) |
| Bodentyp: | Kieselstein, Lehm/Ton, rote, eisenhaltige Böden |
Pomerol der Spitzenklasse
Das Vieux Château Certan ist eines der ältesten bekannten Weingüter in Pomerol. Es wurde zu Beginn des 16. Jahrhunderts gegründet.
Im Jahr 1924 erwarb Georges Thienpont, ein flämischer Weinhändler, das Anwesen. Sein Enkel Alexandre Thienpont ist heute verantwortlich für die Weiterführung des Traditionshauses in direkter Nachbarschaft zu Château Pétrus und Château L’Evangile.
Der Weinberg Vieux Château Certan mit einer Fläche von 14 Hektar und einem Durchschnittsalter von 50 Jahren besteht aus 23 Parzellen, die je nach Bodenart, Rebsorte und Alter der Rebstöcke individuell bewirtschaftet werden.
Die sehr unterschiedlichen Böden gehören zum feinsten Terroir ganz Pomerols. Sie bestehen aus einem sehr lehmigen Teil, der hauptsächlich mit Merlot bepflanzt ist (70%), einem kiesig-lehmigen Teil, der mit Cabernet Franc bepflanzt ist (25%) und einem sehr kiesigen Teil, der mit Cabernet Sauvignon bepflanzt ist (5%).
Die Weinbereitung erfolgt in temperaturkontrollierten Eichenfässern bei 28°C, um eine sanfte und angemessene Extraktion zu gewährleisten.
Neben Merlot, einer Rebsorte, die in den ersten Jahren ihrer Reifung großen Charme versprüht, enthalten die Weine von Vieux Château Certan einen außergewöhnlich hohen Anteil an Cabernet Franc und Cabernet Sauvignon, was die gute Struktur hervorbringt. Die Weine zählen zu den besten der ganzen Appellation und bestechen durch ihren zarten, finessenreichen Charakter, der dennoch unverkennbar das vollmundige Pomerol widerspiegelt.
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