Richeaume Cuvée Columelle blanc 2023
Produktnummer:
10014
Hersteller:
Richeaume
Produktinformationen "Richeaume Cuvée Columelle blanc 2023"
Weiße Spitzen-Cuvée |
Ausgeprägte Mineralität, buttrige Noten vom Viognier, Duft nach gerösteten Mandeln, Haselnuss, unterlegt mit rauchigen Holzaromen nach Vanille. Am Gaumen würzig nach Thymian und Estragon. Zusammen ergibt das eine beachtliche Komplexität, in der die Säure perfekt ausbalanciert ist. Ein eleganter Wein in der Stilistik eines großen Burgunders.
Eigenschaften "Richeaume Cuvée Columelle blanc 2023"
| Jahrgang: | 2023 |
|---|---|
| Trinkreife: | bis 2033 |
| Geschmack: | Trocken |
| Charakter des Weines: | Elegant, Mineralisch, Schmelzig, Vollmundig |
| Körper: | Schwer |
| Land: | Frankreich |
| Rebsorten weiß: | Rol, Sauvignon Blanc |
| % Vol. Alkohol: | 13 |
| Weinart: | Weißwein |
| Weinbaugebiet: | Provence |
| Wein zum Essen: | Wein zu Fisch, Wein zu Geflügel, Wein zu Meeresfrüchten, Wein zu Spargel, Wein zu Sushi |
| Trinktemperatur in °C: | 10 bis 12 |
| Flaschengröße in L: | 0,75 |
| Ausbau/Weinreifung: | Barrique (kleines Eichenfass) |
Angaben gemäß Hersteller. Irrtum und Änderung vorbehalten.
Hersteller "Richeaume"
Bio-Pionier aus der Provence
Spitzenqualität und Respekt im Umgang mit der Natur schließen sich bei Familie Hoesch nicht aus, sie bedingen sich sogar. Das beweisen sie Jahr für Jahr mit ausgezeichneten Top-Weinen, die seit langem schon großes Lob renommierter Weinkritiker ernten. Johnson etwa bezeichnet Domaine Richeaume als eines der besten Weingüter der Provence. Der ehemaligen Yale-Dozent Henning Hoesch hat das etwas heruntergekommene Gut Anfang der 70er erworben und komplett auf naturnahe Bewirtschaftung umstellte. Sohn Sylvain, der inzwischen übernommen hat, verfolgt mit unverändert hohem Qualitätsanspruch die Produktion der Spitzenweine – wenn es sein muss auch ohne die oft einengenden Regelungen der AOC.
Das Mikroklima und das Mikroterroir am Fuße des Sainte Victoire-Kalksteingebirges tragen zu gesunden Weinen bei, die bei den roten eine gute Struktur mit weichem, warmem Körper, markantem Fruchtaroma und gut eingebundenen Tanninen aufweisen. Die Weißweine sind – in der Stilistik den großen Burgundern ähnlich – von einem mineralischen, trockenen Charakter geprägt, lassen aber dennoch die Frucht der verschiedenen Rebsorten deutlich hervortreten.
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