Peter Sölva Amistar Weiss 2022 Magnum 1,5 L
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80,00 €*
Inhalt:
1.5 Liter
(53,33 €* / 1 Liter)
Produktnummer:
10970
Hersteller:
Peter Sölva
Produktinformationen "Peter Sölva Amistar Weiss 2022 Magnum 1,5 L"
Magnum Weißwein-Cuvée aus Südtirol |
Edle Cuvée aus 80% Chardonnay, 20% Sauvignon blanc aus zwei Lagen mit bis zu 600m Höhenlage (Sauvignon Blanc). Der Chardonnay reift 10 Monate im Barrique, während der Sauvignon blanc dieselbe Zeit auf der Feinhefe ("sur lie") im Edelstahl reift. Intensive Aromen nach exotischen Früchten, dezente Holznoten, feine Mineralität und langer Nachhall.
Falstaff bewertet das Weingut Peter Sölva mit 3 Sternen
Falstaff 92/100 (für Jahrgang 2021)
Eigenschaften "Peter Sölva Amistar Weiss 2022 Magnum 1,5 L"
| Jahrgang: | 2022 |
|---|---|
| Trinkreife: | bis 2036 |
| Geschmack: | Trocken |
| Charakter des Weines: | Elegant, Fruchtig, Mild, Vollmundig |
| Körper: | Schwer |
| Land: | Italien |
| Rebsorten weiß: | Chardonnay, Sauvignon Blanc |
| % Vol. Alkohol: | 14 |
| Weinart: | Weißwein |
| Weinbaugebiet: | Südtirol |
| Wein zum Essen: | Wein zu Asia Food (scharf), Wein zu Fisch, Wein zu Fondue und Raclette , Wein zu Käseplatte , Wein zu Meeresfrüchten, Wein zu Schweinebraten, Wein zu Sushi, Wein zu vegetarischen Gerichten |
| Trinktemperatur in °C: | 10 bis 12 |
| Flaschengröße in L: | 1,5 |
| Ausbau/Weinreifung: | Edelstahltank, großes Eichenfass |
| Bodentyp: | Kalkstein, Lehm/Ton, Sandboden |
Angaben gemäß Hersteller. Irrtum und Änderung vorbehalten.
Hersteller "Peter Sölva"
Peter Sölva ist einer der ältesten und traditionsreichsten Weingüter in Kaltern. Die ersten Erwähnungen reichen bis ins Jahr 1731 zurück. Stephan Sölva führt das Weingut in der 10. Generation im Spannungsfeld zwischen Tradition und Moderne. Die zwei Weinselektionen "Amistar" und "DeSilva" erinnern an die spanischen Wurzeln der Familie. Die 12 Hektar Rebfläche sind zu 60% mit roten Rebsorten wie Vernatsch, Lagrein, Pinot Noir, Merlot oder Cabernet Sauvignon und zu 40% mit weißen Sorten wie Sauvignon Blanc, Pinot Blanc oder Chardonnay bepflanzt.
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