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Oliver Zeter Riesling Weilberg 2012 Réserve

35,00 €*

Inhalt: 0.75 Liter (46,67 €* / 1 Liter)
Flasche
Produktnummer: 10588
Hersteller: Oliver Zeter
Produktinformationen "Oliver Zeter Riesling Weilberg 2012 Réserve"

Riesling aus "Großer Lage" | 

Der Weilberg in Ungstein ist eine der besten Lagen in der Pfalz und in der VDP-Einordnung als "Große Lage" klassifiziert. Hier wachsen die gut 40 Jahre alten Reben auf dem besonderen - und Deutschland äußerst seltenen - "Terra Rossa"-Boden aus tonigem Lehm mit viel Kalk und Eisengehalt, der dem Boden seine rote Farbe und seine ausgeprägte Mineralität verleiht. Der  Jahrgang 2012 ist der erste Riesling aus der Lage "Weilberg" von Oliver Zeter und ein kleines Schätzchen aus seinem Raritätenkeller, der mit dezenten Petrol-Noten und grazilem Körper glänzt.
Eigenschaften "Oliver Zeter Riesling Weilberg 2012 Réserve"
Jahrgang: 2012
Trinkreife: bis 2030
Geschmack: Trocken
Charakter des Weines: Filigran, Mineralisch, Schmelzig
Körper: Mittelschwer
Land: Deutschland
Rebsorten weiß: Riesling
% Vol. Alkohol: 13
Weinart: Weißwein
Weinbaugebiet: Pfalz
Wein zum Essen: Wein zu Fisch, Wein zu Meeresfrüchten
Trinktemperatur in °C: 7 bis 9
Flaschengröße in L: 0,75
Ausbau/Weinreifung: Barrique (kleines Eichenfass), großes Eichenfass
Bodentyp: Kalkstein, Lehm/Ton, rote, eisenhaltige Böden
Angaben gemäß Hersteller. Irrtum und Änderung vorbehalten.
Hersteller "Oliver Zeter"

Sauvignon-Blanc-Spezialist aus der Pfalz

Oliver Zeter, ein Quereinsteiger, der seine Passion zum Beruf gemacht hat. Und das mit gewaltigem Erfolg. Gemeinsam mit seinem Bruder Christian hat er den ersten Jahrgang 2007 auf die Flasche mit dem markanten Bären-Etikett gebracht. Inzwischen hat er sich in der Weinwelt einen Namen gemacht und belegt bei Verkostungen der Fachpresse immer die vordersten Plätze. Nach absolvierter Winzerlehre und Ausbildung als Weinbautechniker ging es für zwei Jahre nach Italien und Südafrika, wo er die Liebe zum Sauvignon Blanc entdeckte. Seither ist diese Traube sein Steckenpferd, die er nach allen Regeln der Kunst in drei unterschiedlichen Arten ausbaut: klassisch im Stahltank, spontanvergoren im Holz und eine süße Variante. 2011 kürte ihn der „Feinschmecker“ zum besten Sauvignon Blanc Deutschlands! Herausragend sind aber auch seine Rotweine, die einen deutlich französischen Einschlag haben, wie z.B. der Syrah, der an einen Côte Rotie von der Nord-Rhône erinnert. Eine große Bereicherung der deutschen Weinlandschaft und ein Highlight im Weinmacht-Sortiment!
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