Laurent Miquel La Vérité Viognier 2021
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20,90 €*
Inhalt:
0.75 Liter
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Produktnummer:
10668
Hersteller:
Laurent Miquel
Produktinformationen "Laurent Miquel La Vérité Viognier 2021"
Lieu-dit La Vérité |
Limitiert auf 8200 Flaschen
Ein reinsortiger Viognier aus dem Languedoc ist zunächst etwas Ungewöhnliches. Wenn man aber weiß, dass die Familie Miquel eine über 25-jährige Tradition im Kultivieren und Vinifizieren dieser opulenten Traube hat, dann wundert es einen nicht, dass dieser Viognier aus der Einzellage La Vérité es mit denen aus Condrieu aufnehmen kann, obwohl er um einiges günstiger ist als die großen Nord-Rhône-Vorbilder. Und das ist auch vielen Kritikern und Fachjournalisten nicht entgangen, die ihn immer wieder als den besten Viognier Frankreichs küren.
Blumig, weißfruchtig, mit Anklängen an Quitte, orientalischen Noten, etwas Pfeffer sowie Haselnussaromen. Viel Mineralität im sehr langen Abgang. Unbedingt 2 Stunden vor Genuss öffnen oder karaffieren. Perfekter Essensbegleiter zu edlen Fischgerichten und hellem Fleisch.
Tim Atkin über den Vérité Viognier 2020: „Every bit as good as the much more vaunted (and expensive) wines of Condrieu in the northern Rhône, this is an appealingly rich, scented, heady Viognier from the Languedoc that still manages to keep its feet on the ground. Peach, citrus and honeysuckle notes are framed by nuanced, spicy oak and supported by acidity. Exotic, palate-coating stuff.“ 93/100
Eigenschaften "Laurent Miquel La Vérité Viognier 2021"
| Jahrgang: | 2021 |
|---|---|
| Trinkreife: | bis 2030 |
| Geschmack: | Trocken |
| Charakter des Weines: | Schmelzig, Vollmundig, Würzig |
| Körper: | Mittelschwer, Schwer |
| Land: | Frankreich |
| Rebsorten weiß: | Viognier |
| % Vol. Alkohol: | 14,5 |
| Weinart: | Weißwein |
| Weinbaugebiet: | Languedoc |
| Wein zum Essen: | Wein zu BBQ, Wein zu Fisch, Wein zu Fondue und Raclette , Wein zu Gans & Ente, Wein zu Meeresfrüchten, Wein zu Schweinebraten |
| Trinktemperatur in °C: | 10 bis 12 |
| Flaschengröße in L: | 0,75 |
| Ausbau/Weinreifung: | Edelstahltank, Barrique (kleines Eichenfass) |
| Bodentyp: | Kalkstein, Lehm/Ton |
Angaben gemäß Hersteller. Irrtum und Änderung vorbehalten.
Hersteller "Laurent Miquel"
High-Tech und Handwerk aus dem Languedoc
Die Familie Miquel betreibt bereits seit dem 18. Jht. Weinbau im Languedoc. Laurent Miquel, der aktuelle Patron war allerdings nicht automatisch in die Erbfolge getreten, da er sich zunächst in Paris und Leeds dem Ingenieurstudium widmete und einige Zeit danach in der Automobilbranche arbeitete bevor er sich in den 90er-Jahren nach erfolgreich absolviertem Önologie-Studium doch noch dem Weinbau verschrieb. Die Erweiterung des Horizonts hat sicher nicht geschadet, wenn man sieht, wie virtuos er moderne Weinbautechniken wie die anaerobe Abfüllanlage mit den traditionellen Methoden und dem profunden Wissen um die verschiedenen Spezifika der Terroirs der Region verbindet. Das Ergebnis sind Top-Weine in allen Preisklassen, ob Easy-Drinking-Sommer-Cuvée, klassischer Sauvignon-Blanc oder hochkonzentrierter Spitzen-Syrah. Das sehen auch die einschlägigen Weinkritiker so, die ihn mit Traumbewertungen adeln, z.B. Robert Parker mit 93 Punkten für den Larmes des Fées 2014.
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