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Inhalt:
0.75 Liter
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Produktnummer:
10223
Hersteller:
Friedrich Becker
Produktinformationen "Friedrich Becker Weisser Burgunder Schweigen 2019"
QbA Pfalz |
Der VDP Ortswein Weißer Burgunder "Schweigen" wurde 2019 von Fritz Becker eingeführt. Nussig, rauchiger Duft nach reifen, gelben Früchten, etwas Kräuterwürze und florale Aromen. Ausgeprägte Mineralik mit salzigem Abgang. Ein perfekter Essensbegleiter z.B. zu edlen Fischfilets oder Pilzrisotto.
Falstaff 92/100
Eigenschaften "Friedrich Becker Weisser Burgunder Schweigen 2019"
Jahrgang: | 2019 |
---|---|
Trinkreife: | bis 2027 |
Geschmack: | Trocken |
Charakter des Weines: | Elegant, Filigran, Mineralisch |
Körper: | Mittelschwer |
Land: | Deutschland |
Rebsorten weiß: | Weißburgunder |
% Vol. Alkohol: | 13,5 |
Weinart: | Weißwein |
Weinbaugebiet: | Pfalz |
Wein zum Essen: | Wein zu Fisch, Wein zu Geflügel, Wein zu Meeresfrüchten, Wein zu Spargel, Wein zu vegetarischen Gerichten |
Trinktemperatur in °C: | 10 bis 12 |
Flaschengröße in L: | 0,75 |
Ausbau/Weinreifung: | Barrique (kleines Eichenfass) |
Bodentyp: | Kalkstein, Lehm/Ton |
Angaben gemäß Hersteller. Irrtum und Änderung vorbehalten.
Hersteller "Friedrich Becker"
"Weltklasse-Weingut" aus der Pfalz direkt am Deutschen Weintor
Das VDP-Weingut Friedrich Becker aus der Pfalz gehört seit langen zum Besten, was Deutschland zu bieten hat. Speziell die Spätburgunder erreichen regelmäßig höchste Auszeichnungen und stehen den ganz großen Vertretern aus dem Burgund in nichts nach. Aber auch die Qualitäten der Chardonnays sind exzellent, was ihrem „Mineral“ den Titel des besten Chardonnay Deutschlands (Falstaff 07/2019) einbrachte. Die hohen Bewertungen von Gault & Millau (4 von 5 Trauben), Eichelmann (4 Sterne „Weltklasse“-Weingut) und vielen anderen sind Ausdruck der exzellenten Handwerkskunst, die Friedrich Becker inzwischen an seinen Sohn Fritz weitergegeben hat. Außergewöhnlich ist auch die Lage im kleinen Örtchen Schweigen, nur 200 Meter von der französischen Grenze bei Weißenburg entfernt. Die dort vorherrschende Vielfalt an Bodenbeschaffenheiten und hervorragenden Einzellagen tragen zum großen Sortenspiegel des Weinguts bei, der klar dominiert wird von den Burgunderrebsorten Pinot Noir, Grau- + Weißburgunder und Chardonnay, ergänzt von u.a. Riesling, Silvaner, Muskateller, Cabernet Sauvignon. Ein großer Teil seiner Rebanlagen steht übrigens auf der französischen Seite, was neuerdings Probleme aufgrund EU-Richtlinen mit sich bringt: so darf Becker seinen Pinot Noir "Kammerberg" nicht mehr so nennen, da es auf der französischen Seite ebenfalls Winzer gibt, die ihren Wein mit dieser Lage benennen- schöne neue EU-Welt ....
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