25,50 €*
Inhalt:
0.75 Liter
(34,00 €* / 1 Liter)
Produktnummer:
10224
Hersteller:
Friedrich Becker
Produktinformationen "Friedrich Becker Chardonnay Schweigen 2020"
QbA Pfalz |
Der mit dem 2017er neu eingeführte Ortswein „Schweigen“ ist das Bindeglied zwischen dem Basis-Chardonnay und dem Top-Level „Mineral“. Ein sehr anspruchsvoller, mineralisch geprägter, aber dennoch saftiger Chardonnay mit feinen Holzanklängen und eleganter gelber Fruchtnote. Ein perfekter Essensbegleiter z.B. zu Jakobsmuscheln oder Trüffel-Pasta.
Eigenschaften "Friedrich Becker Chardonnay Schweigen 2020"
Jahrgang: | 2018 |
---|---|
Trinkreife: | bis 2027 |
Geschmack: | Trocken |
Charakter des Weines: | Elegant, Filigran, Mineralisch |
Körper: | Mittelschwer |
Land: | Deutschland |
Rebsorten weiß: | Chardonnay |
% Vol. Alkohol: | 13 |
Weinart: | Weißwein |
Weinbaugebiet: | Pfalz |
Restzucker in g/L: | 1 |
Wein zum Essen: | Wein zu Fisch, Wein zu Geflügel, Wein zu Meeresfrüchten, Wein zu Spargel, Wein zu vegetarischen Gerichten |
Trinktemperatur in °C: | 10 bis 12 |
Flaschengröße in L: | 0,75 |
Ausbau/Weinreifung: | Barrique (kleines Eichenfass) |
Bodentyp: | Kalkstein, Lehm/Ton |
Angaben gemäß Hersteller. Irrtum und Änderung vorbehalten.
Hersteller "Friedrich Becker"
"Weltklasse-Weingut" aus der Pfalz direkt am Deutschen Weintor
Das VDP-Weingut Friedrich Becker aus der Pfalz gehört seit langen zum Besten, was Deutschland zu bieten hat. Speziell die Spätburgunder erreichen regelmäßig höchste Auszeichnungen und stehen den ganz großen Vertretern aus dem Burgund in nichts nach. Aber auch die Qualitäten der Chardonnays sind exzellent, was ihrem „Mineral“ den Titel des besten Chardonnay Deutschlands (Falstaff 07/2019) einbrachte. Die hohen Bewertungen von Gault & Millau (4 von 5 Trauben), Eichelmann (4 Sterne „Weltklasse“-Weingut) und vielen anderen sind Ausdruck der exzellenten Handwerkskunst, die Friedrich Becker inzwischen an seinen Sohn Fritz weitergegeben hat. Außergewöhnlich ist auch die Lage im kleinen Örtchen Schweigen, nur 200 Meter von der französischen Grenze bei Weißenburg entfernt. Die dort vorherrschende Vielfalt an Bodenbeschaffenheiten und hervorragenden Einzellagen tragen zum großen Sortenspiegel des Weinguts bei, der klar dominiert wird von den Burgunderrebsorten Pinot Noir, Grau- + Weißburgunder und Chardonnay, ergänzt von u.a. Riesling, Silvaner, Muskateller, Cabernet Sauvignon. Ein großer Teil seiner Rebanlagen steht übrigens auf der französischen Seite, was neuerdings Probleme aufgrund EU-Richtlinen mit sich bringt: so darf Becker seinen Pinot Noir "Kammerberg" nicht mehr so nennen, da es auf der französischen Seite ebenfalls Winzer gibt, die ihren Wein mit dieser Lage benennen- schöne neue EU-Welt ....
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