Laurent Miquel Connemara 2019
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Inhalt:
0.75 Liter
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Produktnummer:
10189
Hersteller:
Laurent Miquel
Produktinformationen "Laurent Miquel Connemara 2019"
AOC Saint Chinian |
Pas de Géant (Giants Causeway), Kinsale und Connemara sind die drei Weine aus der „Les Irlandaises“-Reihe des Weinguts, mit der Laurent seiner irischen Frau Neasa huldigt. Der Connemara stammt aus der Appellation Saint-Chinian, der kühlsten der drei Regionen und ist etwas frischer, mineralischer und mit einer strafferen Tanninstruktur ausgestattet als die beiden Brüder. In der Nase finden sich neben Cassisnoten auch die Aromen der südfranzösischen „Garrigue“. Ein perfekter Essensbegleiter zu Lamm, Rostbraten oder gereiftem Hartkäse.
Eigenschaften "Laurent Miquel Connemara 2019"
| Jahrgang: | 2019 |
|---|---|
| Trinkreife: | bis 2029 |
| Geschmack: | Trocken |
| Charakter des Weines: | Fruchtig, Mineralisch, Vollmundig |
| Körper: | Mittelschwer |
| Land: | Frankreich |
| Rebsorten rot: | Grenache, Syrah |
| % Vol. Alkohol: | 14 |
| Weinart: | Rotwein |
| Weinbaugebiet: | Languedoc |
| Wein zum Essen: | Wein zu BBQ, Wein zu Gans & Ente, Wein zu Lamm, Wein zu Rinderbraten, Wein zu Wild, Wein zu Wurst |
| Trinktemperatur in °C: | 16 bis 18 |
| Flaschengröße in L: | 0,75 |
| Ausbau/Weinreifung: | Edelstahltank |
| Bodentyp: | Kalkstein, Lehm/Ton |
Angaben gemäß Hersteller. Irrtum und Änderung vorbehalten.
Hersteller "Laurent Miquel"
High-Tech und Handwerk aus dem Languedoc
Die Familie Miquel betreibt bereits seit dem 18. Jht. Weinbau im Languedoc. Laurent Miquel, der aktuelle Patron war allerdings nicht automatisch in die Erbfolge getreten, da er sich zunächst in Paris und Leeds dem Ingenieurstudium widmete und einige Zeit danach in der Automobilbranche arbeitete bevor er sich in den 90er-Jahren nach erfolgreich absolviertem Önologie-Studium doch noch dem Weinbau verschrieb. Die Erweiterung des Horizonts hat sicher nicht geschadet, wenn man sieht, wie virtuos er moderne Weinbautechniken wie die anaerobe Abfüllanlage mit den traditionellen Methoden und dem profunden Wissen um die verschiedenen Spezifika der Terroirs der Region verbindet. Das Ergebnis sind Top-Weine in allen Preisklassen, ob Easy-Drinking-Sommer-Cuvée, klassischer Sauvignon-Blanc oder hochkonzentrierter Spitzen-Syrah. Das sehen auch die einschlägigen Weinkritiker so, die ihn mit Traumbewertungen adeln, z.B. Robert Parker mit 93 Punkten für den Larmes des Fées 2014.
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